2024er Terre Lontane Rosato IGT
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Produktnummer:
LIBTERRE
Produktinformationen "2024er Terre Lontane Rosato IGT"
Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR)
Prämiert von "Corriere della Sera": https://www.corriere.it/cook/news/cards/vini-rose-migliori-bottiglie-provare-questa-estate-sotto-15-euro/terre-lontane-calabria-igt-2019-librandi.shtml
| Anbaugebiet: | Kalabrien Unternehmen Critone in Agro di Strongoli und Rosaneti in Agro di Casabona |
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| Rebsorte: | 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc |
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| Farbe: | Rosé mit leuchtend korallroten Reflexen. |
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| Geruch: | Ein kraftvoller Rosato mit einer Fülle von Fruchtaromen nach Erdbeere, Himbeere und etwas Banane. |
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| Geschmack: | Frisch und voll im Geschmack, intensive Aromen nach Kirschen und Erdbeeren. |
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| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
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| Serviertemperatur: | 11 - 13 °C |
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| Serviervorschläge: | Kulinarischer Hochgenuss in Verbindung mit Lachsnudeln und Salatkreationen, aber auch zu asiatischer Küche mit viel Chili und Zitronengras sowie zu herzhaftem Aufschnitt, Fischsuppe und hellen Fleischsorten mit kräftigen Saucen. |
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| Die Geschichte hat das blühende Kalabrien zu einem begehrten Ziel für alle Völker der Antike gemacht. Jedes dieser Völker hat auf dieser Erde Spuren hinterlassen: hier entstanden die Grundlagen für glanzvolle und Jahrtausend alte Traditionen. Die Unterschiedlichkeit dieser Ursprünge bildet die Grundlage des heutigen Reichtums. Deshalb wurde für den „Terre Lontane“, dessen autochthone Gaglioppo-Trauben sich optimal mit den „fremden“ Trauben des Cabernet Franc verbinden, der Name „Terre Lontane“ (fremde Länder) gewählt. Weinherstellung: In thermoklimatisiertem Stahl mit sanfter Pressung der Trauben und kurzem Aderlass nach 12 Stunden Einlegen in Kontakt mit Tresterschnaps. Verfeinerung: In Stahl, mit einer kurzen Aufbewahrung in Flaschen vor der Vermarktung. Gesamtsäure: 5,90 g/l Restzucker: 2,50 g/l |
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Allergie Hinweis: enthält Sulfite
(Literpreis:l € 11,67/l)
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